^

«Покровский пряник»

Получатели услуг отделения реабилитации инвалидов филиала «Замоскворечье» посетили фабрику-музей «Покровский пряник».
В 1998 году, вырезав из дерева первые незамысловатые формы петушка и самовара, и, соединив несколько рецептов пряничных изделий, на фабрике получили уникальную рецептуру и незабываемый вкус любимого лакомства.
Аромат пряников встретил экскурсантов уже с порога. Экскурсия началась в подвесной стеклянной галерее с панорамным видом на производственные цеха. Из рассказа экскурсовода узнали о технологии изготовления пряников, увидели, как пряники формуют вручную, как их расписывают цветной сахарной глазурью.
Участники экскурсии угостились на чаепитие свежевыпеченными пряничками с разными начинками, а затем их пригласили на мастер-класс по росписи имбирного пряника. Процесс оказался нелёгким, но захватывающим, с воодушевлением и фантазией экскурсанты расписали разные формы пряников и свои творения увезли с собой.
Конечно, полностью секрет приготовления пряников экскурсантам не раскрыли, но «Пряничная сказка» от фабрики «Покровский пряник» оказалась интересной, увлекательной, познавательной.

Ваш браузер устарел и более не поддерживается!

Обновите ваш браузер до последней версии или установите новый.Обновить браузер

×